威海海鲜香飘西雅展 50余款“鲜”品演绎“中国海鲜之都”魅力
2025-05-20 19:35 大众网

威海金鹏水产品有限公司以“海洋健康食材”为依托,打造了一个充满活力的海洋美食体验区。作为威海刺参区域品牌代表性企业,威海金鹏水产品有限公司此次带来了来自北纬37度黄金纬度海域生产的威海刺参系列产品。目前,公司已建立从育苗、养殖到加工、销售的全产业链质量控制体系,无论是冻干海参、即食海参,还是鲜食海参、鲜炖海参等,每一份产品都能完美呈现威海刺参“肉质肥厚、软糯鲜香”的独特风味。通过精准的市场定位和创新的产品设计,威海金鹏水产品有限公司还将威海优质海产转化为符合现代生活方式的便捷食品,麻辣钉螺、麻辣花螺、佛跳墙等预制菜系列,备受青少年和上班族青睐。

威海旺和食品科技有限公司是威海市农业产业化重点龙头企业,依托威海丰富的海洋资源,将皮皮虾、生蚝、扇贝、鲍鱼等,通过现代化加工工艺转化为即热即食的预制菜品,产品线覆盖家庭、餐饮、便利等多维消费场景。从经典的蒜蓉粉丝扇贝、生蚝,到酥炸系列、捞汁系列,琳琅满目的产品吸引了大批餐饮采购商和观众驻足咨询。

威海市海洋发展局相关负责人表示:“这次组团参展,不仅是展示威海海鲜的卓越品质,更是传递威海海洋产业的创新活力与发展潜力。看到现场这么热烈的反响,我们对威海海鲜进一步拓展全国市场充满信心和期待。”