鸭蛋制作技艺（鱼台咸鸭蛋、鸭蛋腌制技艺）

　　鱼台县

　　5

　　任城区

　　6

　　传统酿酒技艺（钢山酒传统酿造技艺、中都酿酒工艺、梁山义酒传统酿造工艺）

　　邹城市

　　7

　　汶上县

　　8

　　梁山县

　　9

　　面塑（鲁郡面塑制作技艺、面塑）

　　兖州区

　　10

　　金乡县

　　11

　　木雕（泗水木雕、兖州朱氏木雕、张氏木雕、刘氏根雕）

　　泗水县

　　12

　　兖州区

　　13

　　鱼台县

　　14

　　汶上县

　　15

　　木工（泗水古典家具制作技艺、匾额制作技艺）

　　泗水县

　　16

　　金乡县

　　17

　　传统榨油技艺（御桥石磨香油制作技艺）

　　兖州区

　　18

　　锔艺（锔瓷）

　　邹城市

　　19

　　曲阜市