望岳讯 6月4日，市市场监管局联合市教育局、市公安局、市卫健委开展校园食品安全专项督导，同时重点对中高考食品安全保障情况进行督导。

　　为切实做好中、高考期间食品安全监管工作，积极防范化解校园及周边食品安全风险，保障广大考生饮食安全，执法人员随机抽查了泰安第十九中学食堂、泰安市第一实验学校上高分校配餐单位等场所，重点检查食品进货查验、索证索票、从业人员健康管理等食品安全管理制度落实情况，详细查看了仓库食品包装标识是否有厂名、厂址、生产日期、保质期等内容，有无销售过期变质、“三无”食品等行为。

　　在常来顺等考点附近的餐饮场所，执法人员重点查看了肉类进货台账、检验检疫合格证明等进货查验执行情况是否到位，督导食品经营者严格把控生熟分离、烧烤成品中心温度达标、调料保质期管理等关键流程。