中国经济样本观察·县域样本篇|“中国蔬菜之乡”为什么是这座山东小城?
2025-06-05 17:54 新华网
15.7万个大棚鳞次栉比,年产蔬菜450多万吨;每年900多万吨新鲜蔬菜由此卖往全世界;85%的新建大棚配备了智能设施,手机成为“新农具”;自主研发277个新品种,为丰富“菜篮子”提供品种保障;当地发布的价格指数,成为全国蔬菜交易的“风向标”……
这里,是“中国蔬菜之乡”山东潍坊寿光市。
作为冬暖式大棚蔬菜产业发祥地,寿光改变了“北方冬天无鲜菜”的历史,成为全国最大的蔬菜集散中心,蔬菜产业集群跻身全国首批50个优势特色产业集群。
卖菜、种菜、育种“样样行”
“在寿光,没有你买不到的菜,更没有你卖不了的菜”——这并非寿光人的自吹自擂。
8时许,在山东寿光农产品物流园,一辆辆大车满载着各类蔬菜驶向各地。物流园4号厅内,蔬菜经销商张永已经“开工”4个多小时,身边堆放着来自广西、山东昌乐等地的红南瓜、绿南瓜、贝贝南瓜、花生南瓜、银栗南瓜等各类品种,已完成10多车、合300多吨的南瓜交易,即将发车。
作为全国重要的蔬菜生产基地和集散中心,平均每分钟有1.7万多公斤蔬菜从寿光销往全国200多个城市。
会卖菜,更会种菜。
从1989年三元朱村17个黄瓜棚开始,冬暖式蔬菜大棚的发展改写了“北方冬天无鲜菜”的历史。如今,15.7万个蔬菜大棚年产蔬菜450多万吨,可满足约4000万人一年的消费需求。
以棚体高大化、管控智能化、操作轻简化为方向,寿光大棚不断迭代。