蛙来哒 “牛蛙+”战略下,持续创新产品满足多元消费需求
2025-06-18 19:23 海报新闻
在蛙锅基础上,加入烧烤、小吃、甜品、特色饮品等品类,如冒烤鸭、DIY冰粉台,打造“主食+小吃+饮品”的完整消费链条,满足聚会、夜宵、下午茶等多元场景需求;产品形态上,开发平锅与泡锅双形态牛蛙菜品,平锅突出焦香口感,泡锅强调汤汁浸润,适配不同消费者口味偏好;此外,还根据季节变化调整菜单,夏季推出冰镇解辣饮品,冬季增加暖锅系列,动态响应消费需求变化。
从源头保障品质,筑牢创新根基
产品创新的可持续性离不开供应链的强力支撑。蛙来哒在供应链建设上的投入,为其持续创新提供了坚实保障。
为了从源头保障食材的品质和供应稳定,蛙来哒不仅自建了生态养殖基地,还积极推行“稻蛙共生”的绿色养殖模式,牛蛙捕食稻田中的害虫,其排泄物还能作为水稻肥料,水稻则为牛蛙遮荫净水,两者相辅相成,既保障了牛蛙与水稻的高品质,又实现了生态效益与经济效益的双赢。

此外,蛙来哒还建立了“牛蛙三级检测”体系,从养殖源头抽检到仓库二次检测再到门店巡回抽检,每一个环节都严格把控,并配合标签化溯源管理,全方位确保食品安全。
这些供应链的深耕举措,不仅为产品创新提供了稳定可靠的食材基础,更是对品牌长远发展的战略布局,为持续领跑牛蛙美食赛道奠定了坚实基础。
场景化体验,以
“社交”激活年轻消费力