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弘扬饮食文化 传承烹饪技艺 全国名厨烹饪邀请赛济南站赛出新高度

2025-06-27 20:11   海报新闻

  来自五湖四海的名厨们以匠心重释烹饪精粹,在创意菜环节,厨师们结合现代健康饮食理念,对传统菜肴进行大胆创新,巧妙地将传统与现代、经典与时尚结合,一道道色香味俱全的菜品,不仅展示了厨师们扎实的基本功,更彰显了他们对创新的执着追求,通过独特的烹饪技艺让食材焕发出全新生命力,不同地域的特色菜在赛场上相遇,厨师们纷纷亮出自己的拿手绝活,将各自家乡的特色食材和烹饪技艺,充分展现了不同地域的饮食文化魅力,这种跨地域、跨菜系的融合尝试,为现场评委带来了全新的视觉与味觉体验。

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