趁“热”看!超高温天气来袭 衣食住行全方位防御指南已就位→
2025-07-07 15:02 央视新闻客户端
夏天总是没胃口?
古人教你吃藕消暑
伏日里人们食欲缺乏
饮食上怎么吃更好?
古时民间流传这样的说法
“小暑吃三样,不富也安康”
这三样指的便是黄鳝、莲藕和绿豆
小暑正值莲藕新鲜上市
此时的莲藕脆嫩多汁
是清热凉血的佳品
莲藕富含膳食纤维、铁、钾等营养成分
凉拌莲藕最是清爽美味
莲藕还能用来煲汤
味道鲜美、营养丰富
既能补充水分,又能滋养身体
但需注意的是
大病初愈、腹胀等人群
不宜过早食用莲藕
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