在兴芦农业公司的质量检测室，检测员孙彩虹将蔬菜样品放入量杯，添加农药残留速测试剂，然后观察样品被催化水解后的显色反应，判断蔬菜中农药残留情况。不一会儿，一张检测单便从仪器上缓缓打印出来。记者看到，上面显示的各项指标，均在合格范围内。这张检测单，是每批净菜出厂前，必须要有的“通行证”。

　　吕亚硕告诉记者，净菜保质期极短，通常只有2至3天，对时效要求近乎苛刻。“无论订单大小，我们头天接单，次日必须完成加工并发车。不管工作日还是节假日，每天风雨无阻，这是我们对客户的承诺。”

　　近年来，固安依托县域精品蔬菜种植基地，加快打造中央厨房产业链，由“田间到商超”转变为“厨房到餐桌”。目前，全县已培育净菜加工企业12家，建设与蔬菜相关的中央厨房、农产品深加工项目15个。每年，超过20万吨的固安净菜，会以订单农业的形式，通过无缝对接的供应链，直供北京的大型商超、连锁餐饮、电商平台及企事业单位食堂。

　　当一辆辆冷链车，每日穿梭于固安与北京之间，它们承载的已不仅是“河北净菜”，更见证着京津冀产业深度融合的生动实践。（河北日报记者 李巍 方素菊）

　　来源：河北日报