“要树立大食物观，向江河湖海要食物，建设海上牧场、‘蓝色粮仓’。”习近平总书记的重要指示为现代渔业发展指明了方向，也让我们把目光望向了比陆地更广阔的海洋，开启了耕海牧渔的新时代。

　　种业是水产养殖的“芯片”，可以说育种技术水平，直接决定着海水养殖产业的发展边界，而山东的海洋种业一直在不断“突围”。针对刺参全基因组选择育种技术、基因编辑定向育种等前沿技术，山东持续发力，先后培育出“安源1号”“崆峒岛1号”“东科1号”“华春1号”等8个优良刺参品种，成为全国最重要的海参苗种供应基地，也展示着山东水产育种技术的成熟。

　　技术的革新让山东海参为人熟知，产业的集聚将小小海参送入了千家万户。

　　只有海参，还远远不够。近几年，山东在海参加工业上不断“做文章”，弄清家底，发挥优势，挖掘潜力。先后制定了33项海参标准，这首先让海参制品的品质有据可依；海参胶囊、海参肽、海参冻干粉、海参多糖、海参原浆等功能性制品，不仅扩展了海参产业的外延，能吃还能用，给海参制品打开了思路，也打开了销路。

　　特色资源、创意转化和特色产品三个层面上的联动，让山东的海参既能保持“特色”，又能创新出“特质”。此次成立的海参产业联盟，为山东多彩的海参产业，又架起了一座桥梁。一头是山东丰饶的“蓝色粮仓”，另一头是已经突破500亿元的海参产业，可以说，山东海参的故事，是人与海洋共生的传奇，也是山东渔业高质量发展的写照。耕海牧渔、向海掘金，山东的“海洋牧歌”正在越唱越响。