不仅线下门店雪糕价格“亲民”，线上平台亦呈现类似趋势。在山姆超市App中，价格最高的是“哈根达斯828克12支装”，售价199.9元/盒，均价约16元/支。但销量最好的是20支装59.9元的生牛乳绿豆雪糕，均价3元/支。在盒马鲜生小程序里，最贵的雪糕产品是129克12支装梦龙，售价85.9元/盒，均价7元/支。销量最好的是5支装16.8元的巧乐兹，均价3.36元/支。盒马二郎门店工作人员表示：“已经很久没看到钟薛高了。雪糕好不好卖，关键是口味和配料，价格高了卖不动了。”

　　记者注意到，曾在2022年因售价高达66元/支而引发热议的钟薛高雪糕，如今几乎消失在卖场。据媒体报道，钟薛高所属的钟薛高食品科技（上海）有限公司已被法院裁定破产清算，舆论视其退场为“高价雪糕神话破灭”的象征。

雪糕消费进入高峰期，刘婆婆的冰柜里，0.2元/支的雪糕还剩1支。上游新闻记者 冯盛雍 摄

　　分析：雪糕市场回归常态化和健康化

　　消费端的变化与价格结构的演变相互呼应。食品饮料行业观察人士孟先生告诉记者：“雪糕不是刚需品，消费者对价格极其敏感。钟薛高用奢侈品的定价逻辑来卖快消品，靠的是网红流量。一旦热度下降，高价就变成劣势。”

　　街头摊主刘婆婆卖雪糕已经超过五个夏天，她回忆说：“最开始还有人图新鲜买钟薛高，一支几十块。但现在买得最多的，都是两三块以下的雪糕。”她说，自己摊位上了一款0.2元的雪糕促销，半天就卖完了。