对于“吃水果减重”的说法，贾凯认为，水果富含维生素和膳食纤维，热量相对较低，确实可以辅助减重，但是不能用水果完全代替正餐。贾凯提醒，水果的蛋白质含量很少，无法满足身体需要。同时，很多水果富含果糖，大量食用会影响糖代谢甚至脂代谢，对健康造成危害。吃水果第一要注意总量控制，每天200—350克，大约就是一个中等大小的苹果；第二不能替代正餐，可放在两餐之间作加餐或餐前进食，以减少正餐摄入量；第三要注意种类选择，有减重需求的人群可以选择低热量、高膳食纤维的水果，如莓果类或柑橘类水果，避免热量较高及含糖较多的水果。

　　很多人认为主食是肥胖的罪魁祸首，减肥时会减少主食摄入。对此，贾凯介绍，主食主要提供碳水化合物，碳水化合物分解后以葡萄糖的形式吸收，是我们身体所需能量的主要来源，控制主食可以减少能量摄入，有助于减重。但我们身体中有些重要器官和组织，必须靠葡萄糖来提供能量，如果摄入主食量太少或长期戒断主食，机体需要将蛋白质和脂肪转化为葡萄糖，会加重代谢负担。减重时可以适度多进食优质高蛋白食物，比如瘦肉、脱脂奶、蛋、豆制品等，增加粗粮、蔬果等高膳食纤维食物，严格限制脂肪、精制糖，一日3—4餐，尽量做到餐餐都有主食和蛋白质，主食推荐不低于150克/天（干重），其中应有一半是粗杂粮及薯类。