夜幕降临，湖南长沙天心区太平老街，灯光渐次亮起。不少年轻人来到五一商圈，感受夜色中的城市魅力。

　　老街两旁，聚集了茶颜悦色、柠季、黑色经典等一众长沙当地成长的新消费品牌，店铺门前排起长队。奶茶的芳香、柠檬的清新、臭豆腐的爽辣，搅动着食客的嗅觉和味蕾。

　　漫步街头，一座青砖老建筑吸引了不少目光。一上一下，“地道长沙民艺馆”“墨茉点心局”两个招牌十分亮眼。一个点心铺子，竟然还能跟民艺挂钩？

　　入店门，不寻常——吹糖人的小摊在门口、油纸伞倒悬天花板、竹编灯笼挂在房梁上……从物到景，店面一楼300平方米左右的空间，尽是“国潮”文化味。铺面二楼，消费者还可以现场体验部分传统技艺。“与其说是逛点心铺子，倒不如说是在逛一个‘非遗’体验馆。”来自广东珠海的高三毕业生张皓扬和同学体验了一圈后，忍不住下单了新口味点心。

　　“为适应年轻消费群体需求，我们通过创设场景，提升消费体验。”墨茉点心局品牌联合创始人、地道长沙民艺馆馆长谢振告诉记者，自去年8月运营以来，客流量已经突破54.1万人次。夜间客流是全天客流的主力，门店营业时间一直到晚上12点。

　　在高性价比的基础上，长沙不少新消费品牌进一步增强互动体验，满足年轻人的消费心理。

　　离民艺馆不过数百米，“零食很大”长沙坡子街店门口，消费者排着长队。门店内，不少青少年正抱着1米多长的辣条、直径近20厘米的果冻等特色零食打卡拍照。“目前，门店周末日均客流量超1万人次。暑假期间，晚上是门店最重要的销售时段。”店长李心林说。