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看!夜间经济热度不一般

2025-07-21 09:15   人民日报

  数据显示,长沙夜间消费占全天消费比重的60%,从业人员数量超过100万人。以五一商圈、阳光壹佰凤凰街、梅溪湖(梅澜坊)街区等国家级夜间文化和旅游消费集聚区为代表,长沙正重点培育10个市级夜间经济示范街区、200个夜间经济示范门店。“挖掘夜间经济等长沙特色优势,能以差异化路径激活消费新动能。”长沙市商务局有关负责人表示。

  云南芒市:

  特色美食魅力足

  本报记者李茂颖

  吆喝声此起彼伏,烧烤架滋滋作响,云南德宏傣族景颇族自治州芒市新玩厂夜市烟火气十足。

  这个由德宏州机械修造厂改造而成的夜市,不仅保留着机械厂的工业风格印记,还融合了德宏当地特色文化,吸引了各地游客前来。

  不大的烧烤摊上,炭火正旺。“我家主打香茅草烤鸡、烤鱼和烤排骨,每天的食材都是新鲜配送。”摊位负责人韦增辉一边将香茅草缠在鱼上,一边向记者介绍,“就拿香茅草烤鱼来说,我们选用本地新鲜的罗非鱼,搭配10多种香料,要烤到香味完全渗入鱼肉里才最地道。”

  不一会儿,铁架上的烤鱼已烤出诱人的琥珀色,滋滋冒油。“最近游客多,晚上高峰期,露天餐桌几乎座无虚席。”韦增辉说。

  不远处,杨钱升的特色饮品店同样人气十足。操作台上,香水柠檬、牛油果、紫米等原材料摆得满满当当。“到了芒市,怎能不尝上一杯泡鲁达呢?”杨钱升向游客介绍。西米、凉虾、自制的糖水,搭配炼乳,再加上冰、饼干、紫米,杨钱升将配料加入杯中,“快尝一尝,口感可丰富了。”

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