大棚种植环境相对封闭，病虫害确实经常发生，但将大棚菜简单等同于“高农药残留”的“农药罐”，这是一种严重的误解。专家表示，我国农产品质量安全治理体系历经多年建设，已实现对蔬菜生产用药的严格、精细化管理。

　　李衍素：我们现在生产上使用的农药，更多是生物农药、易降解的农药。另外，我们所有的产品上市之前，在产地都会有食品安全检测。

　　今年7—9月，农业农村部组织开展了2025年第三季度农产品质量安全例行监测工作，抽检蔬菜、水果、畜禽产品和水产品，涉及4大类110个品种7559个样品，包括132项参数，监测合格率97.6%。

　　反季节蔬菜背后藏着哪些“高科技”密码？

　　看了这么多，这些反季节蔬菜到底是怎么实现“反季节”的呢？眼下，虽然北方地区寒意渐浓，但在山东兰陵的智能蔬菜温室里，却是一片生机勃勃，这背后藏着哪些“高科技”密码？一起去看看。

　　在兰陵县的这个智能连栋温室里，种植了2万平方米的生菜。记者在现场看到，成熟后的生菜通过温室内的自动传送系统，送到加工车间，这里只需要5个工人，就可以完成生菜挑选、打包等工作。大棚的温度可以在冬季保持在15℃以上，这得益于墙体采用的保温材料，同时，大棚内的暖气也在持续为蔬菜供暖保温。