渤海湾的晨雾中，烟台“经海005”号智能网箱的机械臂缓缓收网，一尾尾虹鱒鱼跃出水面，通过冷链直供全国餐桌；两千多年前，同样的海域边，齐国盐工正将海水引入卤池，在烈日下挥锄翻晒，熬制出支撑霸业的“白色黄金”。

　　从铁锅煮海的粗放索取，到智能装备的精准供给，山东用三千年时间，完成了一场海洋要素利用的文明迭代。

　　《管子·轻重甲》记载“齐有渠展之盐，燕有辽东之煮”，勾勒出先秦时期山东海洋利用的雏形。当时的“供海”逻辑简单直接：以海岸为界，靠天吃饭。盐工们“夏晒冬煎”，用陶罐铁锅萃取海盐，年产量最高达“十万钟”，成为齐国“九合诸侯”的经济基石。这种初级供给模式延续千年，直到近代仍停留在“晒盐捕鱼”的传统路径——1949年，山东海洋产业产值不足亿元，海洋要素供给几乎等同于自然资源的原始输出。

　　真正的转折始于“海洋强省”战略的深耕。2024年，山东海洋生产总值突破1．8万亿元，占全国海洋生产总值的17．1％，海洋经济对全省经济增长贡献率达23．9％。这组来自山东省海洋局的官方数据，背后是“科技供海”对传统模式的系统性重构，在“蓝色粮仓”建设中尤为凸显。

　　在烟台长岛南隍城岛海域，8座“经海”系列智能网箱组成深海牧场，68米×68米的钢构主体如同“深海别墅”，集成了声呐探测、自动投喂、洗网机器人等20余项技术。“通过双目识别系统，能实时掌握鱼群的体长、体重数据，精准控制投喂量。”据了解，单座网箱年产渔获1000吨，3－4人即可管理9．4万立方米养殖水体。