依照上述归责流程最终认定未成年人需承担侵权责任的，由于其民事行为能力限制，故由监护人承担替代侵权责任。有财产的无民事行为能力人、限制民事行为能力人造成他人损害的，从本人财产中支付赔偿费用；不足部分，由监护人赔偿。

　　3、外卖平台是否有义务对送餐环节进行严格监管，以防止未成年人参与送餐？市场监管部门是否有必要对“跑楼小孩”送餐行为进行监管？

　　郭政：外卖平台有监管义务，平台需确保外卖员配送服务符合食品安全相关的规定。若默许未成年人参与，由于存在食品安全相关风险，可能因未履行监管义务被行政处罚。外卖平台作为社会企业，有责任保护未成年人的合法权益，防止未成年人因参与送餐而受到伤害。

　　市场监管部门负责监督市场主体的经营活动，确保其遵守法律法规。对于外卖平台雇佣未成年人送餐的行为，市场监管部门有责任进行查处，以维护劳动法律法规的严肃性，保障未成年人的合法权益。市场监管部门有监管职责，未成年人无健康证明、未规范使用配送设备等均可能引发食品安全风险，市场监管部门可根据《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》第三十四、三十五条的规定对平台进行处罚。

　　（法治日报）