青山村的西北面是北宅街道，这里百家村咖依山而立，错落有致地布满山谷。南北岭村位于北宅东北角的山坡上，“爷司咖啡”十分有名，店主是对韩国夫妇。“因为我老婆爱上了崂山美景，所以我才在这里开店。”男主人边熙大把咖啡的都市情调与露营的自然野趣嫁接在一起，这一“混搭”让这家小店从众多咖啡馆中脱颖而出。

　　“在这里喝咖啡是种享受，身心很放松。”店里常客李亦可坐在帐篷区的躺椅上望着远处的山色。与其他村咖不同，“爷司咖啡”常年不打烊的坚持，让这里成了游客心中可靠的“休闲驿站”。

　　距“爷司咖啡”仅百米之遥的“山乡·农家宴”，一道“秘制炖崂山鸡”是镇店之宝。男主人董延鹏掀开砂锅盖，浓郁的香气瞬间弥漫开来。妻子把韩国家里的炖鸡秘方与崂山土鸡相结合，让鸡肉保持了崂山风味，又融入了韩式料理的特色。这道菜让他们的生意火爆，年营业额超过了80万元。

　　层峦叠嶂间，大自然美景化作真金白银。“为进一步激活崂山乡村旅游经济，我们还精心打造了一系列特色IP，如北宅樱桃节、王哥庄大馒头文化节、沙子口鲅鱼节等。”邹维凤说，这些活动每年吸引游客超百万人次，带动年综合收入超34亿元。

　　古道换新章

　　崂山乡村旅游火了后，一连串的烦心事也跟着来了。尤其每年5月，樱桃一红，蜿蜒的山路便被进山的车辆堵得死死的。“游客上不去山，村民下不了山，每年都会接到大量投诉。”青岛崂山风景区九水游览区工作人员赵占岭挠着头说。