返回首页 >

新国标:“广式五仁月饼”必须是这五仁,一个都不能少!

2024-09-12 06:22   广州日报

  上午11时许,记者在大龙街市莲路石岗西村段11号的一家饼店看到,店内店外挤满了买月饼的街坊,有的拿着打印好的月饼名称和价格表,在货架上挑选月饼,有买散装的,也有买盒装的,有的街坊把整箱的月饼往自家的车上搬运。

  虽然店里有五六名工作人员接待顾客,但还是忙得不可开交。饼店的工作人员表示,这几天迎来月饼销售高峰期,从早到晚都有人来买,有的买来自己吃,有的送亲戚,有的企业买来给员工发福利。

  “企业买月饼的数量最多,给每个员工发一盒,一次性就要买走几十盒至几百盒月饼。”饼店的经营者表示,9月7日一天就销售了两万多斤月饼。一名买月饼的街坊称,他们是这家饼店的老客户,每年中秋节前都来帮衬。

  传统月饼销量走俏

  近年来,传统月饼市场逐渐旺起来。

  在本地市场,百福来饼家的传统月饼备受欢迎,全国各地的顾客纷纷通过网购或委托他人代购的方式,争相品尝他们家的月饼。每年中秋佳节前夕,一些海外华人也不忘通过国际邮寄,将这份满载家乡情怀的味道送至自己身边。

  在市莲路石岗西村段的两家饼店,自制的榄仁豆沙月饼、蛋黄豆沙月饼、核桃豆沙月饼、纯正莲蓉月饼、蛋黄莲蓉月饼等纷纷亮相,散装的、盒装的任由顾客挑选,前来选购月饼的街坊络绎不绝。

猜你喜欢

热点新闻

{$loop_num=0}