新国标:“广式五仁月饼”必须是这五仁,一个都不能少!
2024-09-12 06:22 广州日报
“我们的月饼全是纯手工制作,原料也是经过精挑细选,价格也是平民价格。”市莲路石岗西村段一家饼店的经营者介绍,虽然材料成本、人工成本每年都在涨,但月饼的价格连续3年没有涨,比较受当地街坊欢迎。
低价月饼受人喜爱
据记者观察,今年月饼市场的竞争集中在价格以及文化内涵上,有品牌以超低价入局。
记者在番禺一家超市见到,
一盒400克的蛋黄莲蓉月饼铁盒装
价格打到29.9元/盒,
另一个新品牌410克装卖到23.8元。
综合记者走访多家市场情况来看,
市民耳熟能详的知名品牌
以70~200元价位带的月饼铺货量较大,
包括广州酒家、美心月饼、陶陶居、奇华等。
“这个价位段月饼算最好卖的。”天河高德置地广场一家超市的工作人员告诉记者。有月饼企业内部人士说,企业团购月饼的标准有所降低,从过去300元降低为200元左右。尽管超市中仍能见到逼近500元“天价”的月饼,但实属少数。
(广州日报)
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