香酥烧饼在清代末年传入潍县，是一种具有鲜明地域特色的民间食品，潍坊人在日常走亲访友时，喜欢送烧饼，表达“少病、多健康”的美好寓意和祝福。烧饼作为一种传统特色美食，在潍城区水库路（今和平南路）一带逐渐形成香酥烧饼产业带。鲁鸢祥顺香酥烧饼制作技艺2021年12月列入潍城区第七批区级非物质文化遗产代表性项目名录。

　　联系人：王祥顺 18863630668

　　地址：潍城区军埠口综合项目发展服务中心和平南路与潍水西街交叉口向北100米路东

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　　悦宾灌汤羊肉包子

　　明洪武年间，在潍县城西河崖头村，由山西雁北迁来一户张姓人家有一手独门绝活—灌汤羊肉包。悦宾灌汤羊肉包以其祖传的秘方料包，配以真材实料制作而成。羊肉包上锅蒸好后，皮薄且软，吹弹可破，而且绝无膻味；现包现蒸，趁热食用，也是其一大特色。悦宾灌汤羊肉包子制作技艺2021年12月列入潍城区第七批区级非物质文化遗产代表性项目名录。

　　联系人：张麒 13046498888

　　地址：潍城区于河街道政府驻地西300米路北悦宾酒店

（图源：网络）

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