此后，我们的服务员每人腰里别着一部对讲机，很是威风，就像是特种部队士兵一样威武，吸引了不少顾客。当顾客一进门，服务员马上通过对讲机通知厨房，上面就开始准备；而当同时来了六桌客人时，由于及时通知到位，三名大厨就开始准备，这样顾客等餐的时间就大为缩短。同时当快没餐具时，服务员用对讲机向厨师长报告，他马上安排洗碗工把餐具通过电梯打下去，就不需要服务员再跑上三楼来装、送餐具，节省了时间，又不耽误照顾客人。当顾客要辣椒、大蒜，有什么要求，服务员及时用对讲机通知厨房，不需要再楼上楼下地来回奔跑，服务员就可以全身心地着眼提高服务质量，服务好顾客。

　　就这样，顾客越来越满意，顾客对我们的满意度不断提高，开始回流了，我们每天上座率不断增长，我们的餐厅又起死回生了。就这样，一部对讲机一年给我盈利20万。

　　没想到，10部对讲机挽救了我们的餐厅。生意不好，要抓住关键点，有的放矢，对症下药，提高服务质量，开店盈利并不难。