奏响城市产业发展与技能人才成长协奏曲 山东省城市主导产业职业技能大赛暨2024年全国啤酒酿酒师职业技能竞赛在青岛举行
2024-11-14 15:10 大众网
大众网记者 李瑶 通讯员 申健 青岛报道
11月13日,山东省城市主导产业职业技能大赛暨2024年全国啤酒酿酒师职业技能竞赛在青岛举行,充分发挥技能竞赛在提升职工素质、促进产业工人队伍建设改革中的重要作用,为城市主导产业高质量发展提供技能人才支撑。
当天,中国职工技术协会副理事长孟未,山东省总工会党组成员、副主席卯金涛,青岛市人大常委会副主任、市总工会主席张建刚,青岛市人力资源和社会保障局二级巡视员黄同华、山东省总工会生产保护部部长丁博等领导参加竞赛活动,青岛市总工会党组书记、常务副主席潘思晓主持活动。
竞赛共吸引来自全国17个省(自治区)的38支代表队、108名一线产业工人参加,经过理论测试、模拟实操、品评实操等竞赛环节,最终角逐出个人一二三等奖等奖项。
该项赛事在对啤酒酿酒师技能水平进行集中检阅的同时,对激励广大啤酒行业工作者苦练技艺、精进技能具有重要意义。由江南大学、齐鲁工业大学、中德啤酒学院等外部专家组成裁判组,重点聚焦啤酒酿造原辅料管理、糖化与发酵、质量管理与新产品开发、包装、啤酒品评等方面对选手进行综合考核评价,树立了鲜明的技能导向。