眼下，正值苹果季，我市大部分苹果的采收已进入收尾阶段。

苹果是我市特色农业之一，目前全市苹果栽培面积达71万亩，年产量112万吨，产值63.8亿元。近20年，我市着力变革苹果栽培模式，大力发展矮砧大苗、宽行密株、行间生草、轻简设施、肥水一体、机械作业、绿色控害为主要特点的现代果园，苹果产业呈现出规模化发展、区域化布局、标准化生产、机械化作业、专业化分工等特点。目前已建成现代苹果园近33万亩，占全市苹果园总面积的46.4%，栽培规模和技术水平居全国地级市首位。

近日，记者走进苹果企业实地探访，在田间地头和生产车间，听听关于苹果采收、销售、苗木繁育的那些事儿。

给“威海金”“做CT”，一天出货量5万箱

11月13日，在位于临港区汪疃镇的黄胖子苹果数字农业分选中心，一颗颗金灿灿的“威海金”苹果，“坐”着黑色小托盘，利用传送带完成“扫描体检”、筛选分级、装盒，发往全国各地。

在黄胖子苹果数字农业分选中心，苹果经过自动化分选设备自动筛选分级。记者 殷玉鹏 摄

指着正在“做CT”的苹果，分选中心负责人、威海市五十一号农场股份有限公司董事长黄松讲起了数字化分选设备的“门道”。“一扫，糖度多少、里面有没有坏，全知道了！”黄松说，视觉识别系统会迅速抓取每颗苹果的信息，设备会根据成色、形状、尺寸、重量、甜度，将苹果筛选分级，再把它们传送到不同的包装线，随后，工人会把分级后的苹果装盒。