一杯牛奶里，藏着一条产业链。饲草饲料、奶牛养殖、乳制品加工、终端销售......乳业行业横跨种植业、畜牧业、工业和服务业，供应链长且环节多。

　　11月26日，日照乳业产业链最关键的一环“卡位入链”：在岚山区安东卫街道食品药品产业园，由山东鲜淳乳业有限公司投资建设的日照卫岗乳品加工厂正式投产。

　　据介绍，该项目一期总投资约5.7亿元，主要建设12条国内一流的常温、低温乳制品生产线，进行高端乳制品生产加工。全部建成后，可年产鲜牛乳、超高温灭菌乳、调制乳、含乳饮料及其他饮料、高温灭菌乳(ESL)、发酵乳等不同品类产品30万吨。目前，8条生产线已投产，年生产能力达19万吨。

　　这意味着，位于日照市岚山区的鲜纯牧业和润生牧业两家牧场，每日挤出的生乳，20分钟左右即可运抵加工厂加工，再也不必辗转五六个小时运往江苏卫岗集团位于江苏淮安的牛乳加工基地加工。算上1.5小时的巴氏灭菌和包装装箱等环节，山东消费者最快只需2小时就能喝上一杯源自日照本地牧场的高品质鲜奶。