随着2024年第二批《农耕农品记忆索引名录》的发布，文登区已有4个海洋产品——文登蚝、文登刺参、文登对虾、文登蜢子虾酱入选。

　　农耕农品记忆索引名录征集，是中国绿色食品发展中心开展的探索性工作，旨在通过挖掘具有独特生产、加工、贮藏、保鲜、消费、技艺与品质特性、风格特色的农产品及相关产品，充分展示独具农耕文化的乡村风貌、乡土特产和农耕资源，满足公众对农耕农品传承与感悟体验的需要，推进乡村特色产业发展。

　　文登蚝

　　牡蛎，作为文登的风味“名片”之一，是许多养生桌上的经典风味，牡蛎拥有的不只是鲜甜和肥美，更有足够重量级的营养“超能力”。

　　文登濒临黄海，海流畅通，滩涂坡缓，有5条河流注入大海，令交汇处饵料丰富，这样优异的自然条件极其适合生蚝生存繁衍，也造就了文登蚝肥美爽滑、汁浓味美的品质，而被称为“海底牛奶”，文登蚝同样名副其实。

　　文登蚝不仅高蛋白低脂肪，并且富含糖原、牛磺酸、脂肪、蛋白质和人体必需的10种氨基酸，同时，它的含碘量比牛奶和蛋黄高出200倍，且其锌含量极高，每天吃1~2只牡蛎即可满足身体对锌的需求，可为其他食物之冠。

　　早在宋代，便有文登每年都向皇宫进贡生蚝的记载，而如今的文登蚝，已获国家无公害产品认证、绿色产品认证、有机产品认证，成为中国地理标志产品之一。

　　文登刺参