齐民大宴烹饪技艺源自寿光地区，是一部承载着悠久历史与深厚文化底蕴的美食传奇。齐民大宴烹饪技艺的诞生与贾思勰的《齐民要术》有着紧密的联系。齐民大宴共有菜点200多款，包含多个系列，如齐民小吃宴、齐民素宴、齐民大宴全席等。既有清淡爽口的蔬菜佳肴，又有浓郁醇厚的肉类美食；既有鲜美的海鲜大餐，又有精致可口的面点小吃。每一道菜都仿佛在诉说着一个故事，承载着寿光地区的历史文化与民俗风情。

　　崇德堂鲁笔制作技艺

　　崇德堂鲁笔制作技艺属山东制笔的重要脉系，源于清光绪年间，已传承150余年。崇德堂鲁笔制作技艺秉承山东制笔的古法工艺，经过六代笔工在制料、配料、工序、款式、作业方法等方面地持续探索、改良和创新，该技艺已形成完整成熟体系，产品呈现“以狼毫中小笔及古法工艺为核心”的特色。

2018年4月，传承人陈元年、陈相磊师徒就新研发的崇德堂鲁笔进行探讨

　　红炉锻制技艺

　　红炉锻制技艺主要起源于明末清初时期的潍县城，以东上虞铁匠村为发源地。据《潍县志》及有关文史记载，“潍县城上虞河铁匠”从业者众多，且颇具规模，距今已有四百年历史。历史上该技艺多以街头打铁铺或集市“铁匠炉”方式呈现，其工艺流程复杂、操作严谨精细，制品美观大方，兼具耐用性与实用性，有着较高的技术含量、艺术价值和历名文化内涵。