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冬天吃甘蔗 警惕清甜背后的风险

2024-12-23 14:57   北京青年报

  柿子:柿子中含有大量的鞣酸和果胶,空腹食用时可能形成胃柿石,导致腹痛、呕吐等症状。此外,柿子中的糖分较高,糖尿病患者应谨慎食用。为了避免形成胃柿石,建议在饭后食用柿子,并适量控制摄入量。

  荔枝:荔枝中含有一种能降低血糖的物质——次甘氨酸A,大量食用荔枝可能导致低血糖反应(俗称“荔枝病”),表现为头晕、乏力、出汗等症状。此外,荔枝中的糖分较高,糖尿病患者应谨慎食用。为了预防荔枝病的发生,建议适量食用荔枝,并避免空腹食用。

  菠萝:菠萝中含有菠萝蛋白酶,这种酶能分解蛋白质,对口腔黏膜和胃黏膜有一定的刺激作用。此外,菠萝中的糖分也较高,糖尿病患者应谨慎食用。为了减轻菠萝对口腔黏膜的刺激作用,建议在食用前将菠萝用盐水浸泡一段时间。

  榴莲:榴莲热量较高,且含有较多的脂肪和糖分,过量食用可能导致肥胖、糖尿病等问题。此外,榴莲的刺激性气味可能加重某些人的胃肠道症状。因此,在食用榴莲时应适当控制摄入量,并避免过量食用导致健康问题。本组文/莫鹏(应急总医院)

责编:孙海燕

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