坚定不移推动民营经济高质量发展|在中裕食品探寻一吨小麦的身价倍增之旅
2024-12-24 06:45 大众新闻·大众日报
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一吨小麦,能产生多大价值?在传统的小麦加工企业,小麦只能生产面粉、挂面等初级产品,总产值在3700元左右;而滨州中裕食品有限公司(以下简称“中裕”)连小麦麸皮等加工副产物也能极致利用,在全国率先生产出膳食纤维、蛋白肽、抗性糊精、阿拉伯木聚糖等精深加工产品,总产值可以达到7万多元,是传统加工的19倍。
在中裕的精深加工产品中,最“闪亮”的是今年研发成功的新品——阿拉伯木聚糖。今年8月,中裕采用极性层析技术,在国内率先从小麦加工副产物——酒糟中提取出阿拉伯木聚糖,获批了山东省重大专项,在全国具有唯一性。