遍地开花的零食折扣店靠什么赚钱?记者调查
2024-12-30 15:49 中国消费者报
有同样经历的消费者不在少数。“虽然有山寨之嫌,但也有产品信息等,也不能说产品质量有问题,只能怪自己没看清楚。”河北消费者杨先生无奈地表示。
一位曾经加盟过零食折扣店的商家告诉记者,门店主要靠低价的水和饮料引流,但主要利润点来源于白牌(中小厂家生产的不知名的品牌产品)或自有品牌产品。
记者在零食折扣店观察到,在零食货架上,知名品牌旁会相邻摆放着高度近似的同类商品,且价格较知名品牌略低,不仔细辨别很容易误认。“大品牌的零食价格透明,营销渠道较广,利润相对较低。而小品牌零食大多消费者并不认可。”曾经做过零食折扣店的商家向记者透露。
上海尚益咨询创始人胡春才表示,目前,整个量贩零食市场仍处在低价竞争阶段,低价的背后就是低质,因此整个市场生存空间不大,甚至在一二线城市很难生存。当前,下沉市场的消费者也在追求性价比与质价比,如何将二者兼顾是未来整个量贩零食产业的发展方向。
中国消费者报 记者/王小月
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