近日，有网友称霸王茶姬鲜奶茶中添加一款名叫“冰勃朗”的液体，成分与植脂末相似。

　　植脂末也被称为奶精，是广泛应用于食品工业的一种加工配料。长期以来，植脂末备受争议点在于，其主要成分氢化植物油含有反式脂肪酸。

　　近日，测评博主@老爸评测的视频以犀利的检测和数据展示，将霸王茶姬一款主打产品“伯牙绝弦”中的冰勃朗推上了风口浪尖。视频中称，冰勃朗成分确与植脂末相似，除都含有油、糖、香精、色素、乳化剂外，冰勃朗还多含有一个增稠剂。博主将植脂末与冰勃朗送检发现，植脂末检出了反式脂肪酸，而“冰勃朗”则未检出。但后者相较植脂末来讲，糖和脂肪含量并没有明显降低。脱水以后，每100g“冰勃朗”的总糖和脂肪含量分别是10.2g，45.4g；每100g植脂末是17.2g和33.4g。脂肪含量比植脂末还高了。更让消费者感到“扎心”的是，其宣传中提到的“阿尔卑斯山高山牧场奶源”，实际含量却不足4%。换句话说，这款号称“健康”的茶饮背后，更多依赖的是添加剂和人工调配，而非优质天然原料。