青海拉面讲究“一清二白三红四绿五黄”，光粗细就分7种：粗、细、二细、毛细、大宽、二宽、韭叶。无论你喜欢宽面还是细面，都能在这儿找到喜欢的种类。

　　这些面

　　叫醒一座城市的清晨

　　武汉热干面

　　边跑边吃是“灵魂”

　　有人说，叫醒武汉人的不是闹钟，而是热干面。清晨的街头巷尾，热气腾腾的早点摊前，一碗碗金黄诱人的热干面，就是这座城市最生动的开场白。

　　醇香的芝麻酱，搭配筋道的碱水面条，再撒上一把葱花、酸豆角，趁着浓郁香气还萦绕在鼻尖，一筷下肚，酣畅淋漓！吃热干面的正确姿势是什么？撒贝宁介绍：“边走边吃那都不是武汉人，边跑边吃才地道！”

　　重庆小面

　　热辣滚烫的乡愁

　　没有一个重庆人能抵得住重庆小面！两个小凳，一碗小面，几分钟“呼”完，满嘴麻辣鲜香，重庆人的早晨由此开始。

　　重庆小面以葱、蒜、酱、醋、辣椒等调味，再加上红烧牛肉、肥肠、泡椒鸡杂……重庆小面到底有多少种浇头？网友：不敢想象重庆人吃得有多好！

　　四川宜宾燃面

　　面条真的能“一点即燃”！

　　在宜宾的大街小巷，燃面店随处可见。清油包裹着面条与配料相逢，在早晨沸腾着宜宾人的味蕾，别提有多香~