春节临近 水产、进口水果市场消费火热
2025-01-05 06:10 央视新闻
春节临近,市场逐渐升温。福建福州的海峡水产品交易中心是我国规模最大的水产现货交易市场之一,水产品年交易量超过百万吨。元旦过后,这里的水产品交易量逐步攀升,将在春节前达到高峰。市场内的水产品主要有哪些?哪些水产品最受欢迎?
总台记者 彭雨佳:我现在所在的位置是福建省福州市马尾区的海峡水产品交易中心。整个水产品中心面积非常大,这里的总面积超过了30万平方米,水产品交易主要以批发为主,销售网络覆盖全国各地。
市场负责人告诉记者,从元旦开始一直到春节前夕,整个市场的交易量将逐渐回升至一年中的最高峰。平日里,市场内的日均车流量大概是在3000辆左右,这两天这个数据上涨到了3500辆,到春节前夕,日均车流量可以达到7000辆。
冰鲜区现在最受欢迎的是哪些水产品呢?
鲳鱼,是当下市场内卖得最好的鱼类之一。它鱼刺少且肉质鲜美,是福建人到了新年会常吃的一种鱼。
还有明星水产品之一——鲈鱼。商户们说,天气越冷,鲈鱼品质越好,眼下正是鲈鱼肥美的季节。