寻年味｜二十五，磨豆腐，今天你的“福”气都装“兜”里了嘛？
2025-01-24 07:06 大众新闻
不炸荚、底荚高、抗倒伏
蛋白质和脂肪总和高达64.03%
超过国家蛋白脂肪双高品种标准
用“齐黄34”生产的豆腐
气味香、口味甜、有韧性、口感好
生产的豆浆香、浓、甜、滑
受到越来越多食客的偏爱
枣庄城头镇，被誉为“中国豆谷”
更有“中国豆制品第一镇”的美誉
这里，豆油飘香，豆面飞扬
从传统豆制品到现代休闲食品
再到专业的豆制品机械
一个完整的产业链已然成型
带动着万千百姓走向致富之路
而在德州禹城
这个荣获“中国大豆之乡”称号的小城
更是见证了一场产业蝶变：
从农户田间的点点绿苗
到现代化工厂的智能生产线
从最初的粗放加工
到如今的精深研发
这里不仅是全球最大的“非转基因”大豆蛋白基地
更开创了一条独特的发展之路：
将大豆产业链延伸至医药领域
