当天下午，在地方菜赋能学习会上，品牌专家王茗与北京润泽园讲师顾兵分别从品牌战略与文化自信角度，为东营菜发展提供新思路。杭州一茗品牌设计有限公司创始人王茗以《2025，中国地方菜赢在哪？》为题，提出“文化场景化、体验剧本化”的升级路径；北京润泽园核心讲师顾兵则从“自信升级”角度，呼吁餐饮人“以东营菜为舟，载城市精神出海”。

　　“品鲜黄河口，寻味东营菜”首届东营菜宣传推介会暨第五届黄河口开凌梭美食节，不仅是东营菜的集中展演，更是一次城市发展战略的实践探索。通过建立东营菜标准体系、打通文旅链路、激活文化基因，东营菜正从餐饮赛道跃入城市发展主战场。未来，东营市将持续推进“美食+生态”跨界融合，让黄河口味道成为吸引投资、拉动消费、提升城市竞争力的核心要素，为齐鲁大地书写“以菜兴城”的东营范本。