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全省16市16个村的这些“第一个”,讲述山东乡村振兴故事

2025-03-08 15:03   大众新闻·大众日报

  海肠长势监控用上水下机器人

  眼下,烟台市牟平区蛤堆后村的海肠又到了最肥美的时候。“海肠经过处理、烹饪,可以制作成海肠捞饭、海肠炒韭菜等多种佳肴,一盘通常可以卖到几十甚至上百元的高价!”3月5日,在蛤堆后村海肠养殖基地,工作人员张海燕捡起一根刚捕捞上岸的海肠说。

  “靠山吃山唱山歌,靠海吃海念海经。”蛤堆后村党委委员姜克顺说,依托良好的浅海养殖基础条件,蛤堆后村启动了第一个海肠养殖基地的建设。基地由村党委领办,通过“资金入股分红、合作运营致富”的方式,将村民聚在产业链上,有效解决了分散经营抵御市场风险能力弱、经营效益低等问题。

  “刚开始,基地在海肠养殖方面存在技术短板,对此,村党委在多次赴沿海养殖先进地区考察学习的基础上,投入大量时间和资源,与聘请的技术团队一同攻坚克难,这才慢慢把海肠养活、养大。”姜克顺说。为更好观察海肠长势,基地引进高端装备,利用水下机器人对海肠长势进行动态监控。

  为了提高综合效益,蛤堆后村海肠养殖基地还创新采取底播混养的方式,投入竹蛏苗和海肠一起养殖。“这两种海产品互不干扰,我们村的海水条件也很适合它们生长,平时基本不需要管理。”姜克顺说。

  “今年产量高,肉透肥,每天出货量近1000斤。”姜克顺说。记者在现场看到,随着渔船靠岸,起吊、脱绳、清洗、装袋、过秤、装载……肥美的海肠即将被送往全国各地。据统计,蛤堆后村海肠养殖基地成立以来,累计收益2000余万元,合计分红超500万元,先后带动育苗、养殖、加工、运输等全产业链就业超3万人。

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