（2）调节激素水平：糖会影响体内激素的分泌和平衡，特别是胰岛素。胰岛素不仅参与血糖调节，还对脂肪代谢有重要作用。过多的糖会导致胰岛素分泌过多，促进脂肪的合成和储存，同时抑制脂肪的分解。控糖可以使胰岛素分泌恢复正常，有利于脂肪的分解和代谢，帮助减少体内脂肪堆积。

　　需要注意：

　　陈筑红提醒：“应避免极端戒糖，优先减少含糖饮料、甜点等添加糖食品的摄入；部分人群（如有低血糖倾向者、孕妇）需在医生指导下调整糖分摄入。”