据新华社消息，NASA于16日表示，包括因“星际客机”飞船故障滞留国际空间站的美国宇航员布奇·威尔莫尔和苏尼·威廉姆斯在内的4名宇航员，计划于美国东部时间3月18日返回地球。

　　长期待在太空究竟吃啥？

　　在等待返回地球的过程中，美国宇航员的健康问题频频登上热搜。

　　此前，航天员苏尼·威廉姆斯瘦成锥子脸的照片在网络流传，照片中的她瘦骨嶙峋，脸颊出现明显凹陷，引发不少人对其饮食不足以及健康的担忧。

　　实际上，NASA会尽量为宇航员提供多样化饮食。因为连续几周甚至几个月每天都吃同样的饭菜，即使是最可口的菜肴也可能会开始失去吸引力。在太空中，菜单疲劳可能会带来严重后果。食欲不振可能导致宇航员吃不下足够的食物，这可能会导致体重下降、营养不良和其他健康问题。

　　“对于人们担心的食物不足的问题，是不存在的。”空间技术专家、航天科普作家张传军告诉潮新闻记者，首先NASA每隔一段时间都会运送物资上去，国际空间站内的储存也会有一定的冗余与备份。有地面食品团队保障宇航员的营养与饮食，可以做到宇航员们在一周内每顿食物都不重样。

　　NASA官网介绍，几十年来，NASA食品科学家一直在改进太空食品的质量。如今，货船运送各种美味佳肴为国际空间站补给，而不像人类太空计划早期那样，太空食品都是塞在管子里的方块和半流质食物。约翰逊航天中心的太空食品系统实验室和空间食品研究设施为所有NASA计划生产和开发飞行食品、菜单、包装等相关硬件。