“祝你生日快乐……”晚餐时分，在北京市朝阳区合生汇购物中心的凑凑火锅·茶憩·欢唱店内，一群青年人聚在一起，边享受热气腾腾的火锅美食，边放声歌唱。

　　“在手机上刷到这家火锅店开了KTV，感觉很新奇，就把生日聚餐定在了这里。”北京某公司年轻员工刘宇杰说，“这里很适合青年人聚会，价格不贵，性价比不错！”

　　据介绍，近年来，凑凑火锅推出新菜品、引入KTV新业态，一些门店升级为“火锅+茶憩+欢唱”新模式，通过拓展用餐场景，增强互动性和趣味性，提升消费者的社交体验。

　　店内共设有6个KTV包厢，每个包厢可容纳6—8人，现场用餐的顾客几乎都是青年人。店内工作人员介绍，凑凑的KTV包厢不设置最低消费，只需提前预订，就可以免费欢唱3小时。“包厢非常受欢迎，节假日或周末用餐需要提前一周左右预订。”

　　青年人不是不需要实体店，而是需要不一样的实体店。青年人需求呈现个性化、多元化特点，实体店不能只提供购物服务，还需要不断创造更加丰富的新场景、新业态。不少实体店打破传统经营模式，大胆创新，正在成为青年人社交生活的新“聚点”。

　　“社交属性是青年人青睐实体店的重要因素。”中国人民大学应用经济学院教授黄隽说，青年人的需求虽然在变，但同样需要通过社交获得情感支持。相较于“弱连接”的数字化社交，线下面对面的互动能给青年人提供情绪共振的强体验。