海报新闻记者 文露漪 仪首歌 湖北武汉报道

　　最近，武汉一位靠卖炒饭年入50万的“炒饭哥”火爆网络，过去4年里，这位90后“炒饭哥”风雨无阻出摊炒饭，从摆“野摊”到建立起自己的“炒饭江湖”。如今，他不仅把自己的炒饭生意经营得风生水起，还带着亲友们开起了多家炒饭摊，一起赚钱。

　　实探“功夫炒饭”：走红后一天多卖五六十份，生意主要靠老顾客支持

　　据了解，走红网络的“炒饭哥”阿洪今年34岁，湖北荆州人。3月20日深夜，海报新闻记者在武汉光谷时代广场的小吃街看到了阿洪，他的摊子名叫功夫炒饭，除了卖炒饭，还卖炒粉、炒面，每份价格在9元至18元不等。摊位上摆了三口炒锅，阿洪和堂弟、姐夫分别管一口，做一份炒饭需要大约4分钟，阿洪和同伴们穿着耐脏的黑短袖一刻不歇地炒，即使在深夜11点多，要想吃到他们的炒饭也得排队十几分钟。

阿洪在炒饭

　　不少人指定让阿洪炒饭，觉得他炒得就是比别人的好吃。由于每天要炒的餐太多，炒饭用的那口圆铁锅，仅一个月就被阿洪“炒扁”了。

　　最近几天，阿洪的摊位前支起了手机，由阿洪的大姐进行直播。在走红网络之后，有热心的老顾客教阿洪和大姐运营账号、开直播，不过账号人气不算高，刚直播的时候只有10个人看，现在，阿洪的抖音号也只有3000多名粉丝。