“千禾0”酱油含“镉”引发风波 官方回应:“未检出”食品添加剂
2025-03-24 13:09 奔流新闻
受此影响,千禾味业股价从高点持续回落。在3月20日,股价遭遇重挫,单日市值蒸发5亿元,累计市值蒸发超过9.5亿元。
3月20日,千禾味业深夜发表声明回应称,公司“0”系列产品在生产过程中不存在违反零添加生产要求的情况,除生产所需的食品原料外,未使用任何食品添加剂。声明还表示,“0”是公司零添加产品的重要标识,“0”系列产品属于零添加产品,有着严格的生产要求,在生产过程中严禁使用食品添加剂。
对于产品中被检出镉,公司解释称,镉元素普遍存在于水、土壤以及各类农产品中,酱油产品中检出的微量镉来源于原料,并强调所使用的原材料均符合国家标准要求。
然而,消费者对此并不买账,认为千禾味业产品多以大写的“千禾0”作为标识,且“0”标识特别放大、十分醒目,存在误导消费者的嫌疑,同时觉得这样的回应只是在玩文字游戏。
千禾味业董事长表态
3月23日晚间,四川省眉山市市场监督管理局发布通告。近期,该局监测到千禾味业相关产品被媒体送检事件后,立即组织对该公司成品库房、商场超市在售的相关产品进行监督抽检,共计23批次。经检测,结果符合企业标示的酿造酱油国家标准(GB/T 18186),防腐剂、甜味剂等食品添加剂均“未检出”。