这杯走红的饮品，真能“纤体”吗？

　　记者调查多家现制茶饮门店见到，羽衣甘蓝饮品并非仅有这款蔬菜，往往会搭配多款水果，更有门店会加入椰子乳与蔗糖以调和口味。

　　记者注意到，多个品牌商家在制作饮品时，用到的羽衣甘蓝尚属“微量”，某品牌商家向记者透露，每杯产品中添加的羽衣甘蓝大约为5克，“不能太多，否则口感偏苦。”

图源：视觉中国

　　广州医科大学附属第二医院临床营养科医生曾婷告诉记者，羽衣甘蓝作为普通蔬菜并无直接减肥效果。添加各种“配料”做成饮料，“这样一杯饮品，糖的含量不低。本身添加水果就可能令糖分超标，过量添加蔗糖的更是如此。”曾婷说。原本新鲜水果中的糖存在于细胞内，叫做“内源性糖”，榨汁后细胞壁被破坏，糖分游离到细胞外，变成游离糖，对血糖指标不友好，容易升高血糖。“榨汁以后，水溶性维生素会损失。”

　　“从羽衣甘蓝核心营养素组成来看，其膳食纤维丰富，有助于降血糖、降血脂、促进肠道蠕动，缓解便秘，改善现代人膳食纤维摄入不足的状况，不过，尽管羽衣甘蓝营养丰富，但是食用并没有神奇的作用，不用夸大它的营养价值，也不用过分夸大它的食用效果，更不会有‘治病功效’产生，日常生活中羽衣甘蓝的摄入量非常有限。”国家高级食品检验师王思露在接受记者采访时指出，“纤体”等产品宣传语没有任何科学依据，更多只是商家利用某些营养物质来偷换概念。