从“羊不爱吃”到爆款饮品,它为啥这么火?
2025-03-27 13:55 央视网微信公号
李飞告诉记者,若羽衣甘蓝饮品未取得“蓝帽子”保健食品标识,但商家暗示有“纤体”这种效果,则是违反《广告法》的规定,可能构成《广告法》和《反不正当竞争法》中的虚假或误导性宣传。而在现实中也不乏因能量超标被市场监管部门认定为“低卡”宣传违法而被处罚的案例。
她建议,企业严格遵守《广告法》规定,避免使用“纤体”等敏感词汇,合法使用“低卡”等有国家标准限制的词语。如实标注成分、热量及适用人群。如确实有功能性,应申请保健食品资质并标注“蓝帽子”标识。消费者在购买此类产品时应积极行使自己的知情权,权利被侵害时应寻求法律途径解决。
04羽衣甘蓝这样吃更健康
尽管羽衣甘蓝并无减肥瘦身的功效,但它本身是一种营养丰富的蔬菜,富含膳食纤维、维生素K、维生素C、钙等多种营养素,其中膳食纤维有助于增加饱腹感,促进肠道蠕动,对改善消化功能有一定帮助。
图源:视觉中国
正确的烹饪方法,能让羽衣甘蓝吃起来更健康:
1. 急火快炒可减少营养素丢失
羽衣甘蓝富含维生素,所以建议先洗后切,也不要切得太碎,清洗时可用流水冲洗,避免长时间浸泡,洗干净后尽快加工处理。烹饪时也不宜长时间加热,建议急火快炒,减少营养素丢失。
2.甲减患者可在烹饪前焯水