今天（3月27日），国家卫健委同国家市场监督管理总局发布了50项食品安全国家标准和9项标准修改单。其中包括强制标示致敏物质信息、保质期以到期日的形式标示、不允许再使用“不添加”“零添加”等用语......和大家日常选购食品息息相关的食品标签的新标准。

　　对于消费者普遍关注的问题

　　这是什么食品？

　　是否安全？

　　有没有营养？

　　......

　　这些都可以通过食品标签来了解

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　　食品标签的基本组成

　　食品标签主要包括

　　一般标示的内容和推荐标示的内容

　　一般标示的内容主要有

　　食品名称、配料表、净含量和规格、

　　生产日期和保质期、储存条件、

　　食品生产许可证编号、产品标准代号等

　　其中

　　关于营养信息和特性的标签叫营养标签

　　它是可以让消费者最简单、最直接地

　　获取营养知识的途径

　　如何通过食品标签

　　辨识出有利于健康的食品

　　我们日常购买的除了生鲜等

　　绝大部分食品都是预包装食品

　　预包装食品标签是食品的“身份证”

　　如何读懂它们？

　　读懂食品名称和配料表

　　食品名称和食品配料表可以帮助我们辨认食品是用什么生产的，主要原料是什么。通过配料表可以知道食品中含有什么成分，排在第一位的是添加最多的成分，然后依次递减。