强制标示的营养素从“1+4”，即能量和蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠扩展为“1+6”，增加饱和脂肪（酸）和糖两项，同时增加标示“儿童青少年应避免过量摄入盐油糖”。

　　饱和脂肪摄入过多不利心血管健康。但是我们的调查显示，中国居民对饱和脂肪酸及其与健康的关系认知仍然模糊，接近70%的人不知道饱和脂肪酸摄入过量不利健康，这与专业界的认知存在很大距离。

　　这次在标准中增加了标示要求，也是为了更好地帮助大家落实减盐、减油、减糖“三减”健康生活方式，减少肥胖、心脑血管疾病、糖尿病等疾病的发生率。

　　新标准的发布，对于食品行业及消费者来说都是好事，相信这会更科学地指引食品行业的发展及消费者的饮食。对于未来，建议要注意两点：

　　作为食品企业应规范宣传，营销别耍“小聪明”。从这次最新标准的更新情况来看，食品标签的规范化发展是必然趋势。国家也在尽量通过完善标准将一些误导宣传从根源上消灭掉。严格的食品安全国家标准也将倒逼食品生产企业规范生产，提高产品质量，减少虚假宣传和不正当竞争。（来源：央视新闻）

　　作为消费者，我们应当稍微花一点精力学会看标签。因为新标准的发布只是第一步。消费者真的会看标签会选择食品才是关键，后续大家要主动学习食品标签信息，学会辨别食品的真实属性，从而更科学、更自主地选择食品，提高食品安全意识和健康素养，养成健康的饮食习惯。