2025ISGC新闻发布会:开创赛事先河 引入安保机制
2025-04-07 15:50 海报新闻

中国副食流通协会专家委员会主任委员、ISGC大奖赛组委会专家委员会主任彭茵在介绍今年大奖赛的准备情况时,以“多元协同,夯实赛事根基;优中选优,组建专业评委团;标准护航,科技赋能,保障评选公正;双首创赋能,打造五感品鉴新体验;合理设奖,激发企业活力;国际交融,共赴美酒品鉴盛宴;山水为幕,赛事绽放魅力”为题做了详实的介绍。

巫溪县副县长唐奇利做巫溪推介时表示:巫溪是一方成就美酒的天地沃土,具有得天独厚的生态资源。这里森林覆盖率高达70.2%,被誉为“天然氧吧”;水资源总量和地下水资源量均居全市首位,后溪河更是全市唯一一条Ⅰ类水质河流。全县168条河流如血脉般流淌,滋养着5万余亩优质酿酒原粮基地——高粱、大米、玉米、小麦、荞麦,在纯净水土中生长,为酿酒提供了最本真的原料。巫溪气候温和,温湿适度,窖池中的酒醅(pēi)在四季轮回中缓慢陈化,成就了“清香纯正、醇厚绵甜”的独特口感具有不可复制的酿造环境。巫溪已编制《白酒产业发展规划》,明确“5年成势、8年突破”的战略目标:到2030年,全县白酒原材料种植面积达15万亩,年产量突破3万吨,打造3个区域公共品牌,实现产业链综合产值15亿元。