当妈妈们走进学校食堂,神奇的事情发生了……
2025-04-09 13:59 最威海是环翠
“‘妈妈餐厅’做的特餐我们都可喜欢了!”初四学生高雪航说,“特餐每周都不重样,妈妈牌馄饨馅料特别足,面点比外面卖的还好吃,还能吃到正宗的意大利面呢!”另一位学生马亚苒则骄傲地说:“同学们都说这里的饭菜有妈妈的味道,我为在食堂工作的妈妈感到自豪。”家长员工的加入,让标准化食堂焕发出家的温度。最新满意度调查显示,学生、家长、教师的满意率分别达到98.8%、99.5%和97.6%。食堂已从单纯的供餐场所,升级为家校共育的重要纽带。“我们把‘妈妈餐厅’的理念与育人课程深度融合。”李蕾介绍,学校研发了劳动食育课程、健康饮食课和文明礼仪课,将感恩、健康、文明等德育元素融入日常教学,让教育处处可见。在弥漫着饭香的校园里,“妈妈餐厅”带来的改变远超味蕾的满足。当家长从“旁观者”转变为“建设者”,当标准化管理与温情服务完美融合,我们看到的是一个充满活力的“家校共育”新生态。“‘妈妈餐厅’装得下孩子们舌尖上的期待,也装得下家长的嘱托,更装得下教育人的情怀。”李蕾深情地说。
今年以来,环翠区积极探索“妈妈餐厅”管理新模式,发挥学生家长作为员工的双重身份优势,打造家长放心、学生满意的校园餐厅新模式。如今,这一创新模式已在全区92.1%的中小学落地生根,有关校园餐饮的问题量同比下降72.9%。环翠区教体局综合服务科工作人员于江威表示:“下一步,我们将围绕让‘妈妈餐厅’制度更包容、功能更延伸,发挥其辐射带动作用,促进教育联动从‘协作’走向‘融合’。”这场始于厨房的教育实践,正在用一餐饭的温度,书写着家校共育的新篇章。