一杯冰淇淋28元,今年夏天高价冰淇淋卷土重来
2025-07-04 16:16 红星新闻
伴随“雪糕刺客”钟薛高子公司破产,线下商超冰柜也难觅其产品踪迹。7月3日,红星资本局走访了成都地区的多家商超。目前,线下商超冰柜中的冰淇淋价格从1至15元不等。其中,“老冰棍”“大布丁”等售价1元;“梦龙巧克力冰淇淋”“德芙巧克力冰淇淋”“榴芒一刻榴莲冰淇淋”等价格稍高的产品售价在10至15元区间;而哈根达斯的线下售价依然坚挺,小杯价格为35元。
红星资本局注意到,目前线下冰柜的贵价冰淇淋主要宣传点集中在原材料。梦龙官网显示:梦龙匠心甄选比利时风情巧克力,打造冰淇淋与巧克力的美妙融合,醇正浓郁,尽享欢愉。榴芒一刻猫山王榴莲冰淇淋则以“真榴莲,真果肉,真好吃”为卖点,称其猫山王果肉含量大于或等于12%。
据北京商报报道,此前,有媒体报道称,哈根达斯母公司通用磨坊正考虑出售在中国的哈根达斯冰淇淋门店。据了解,谈判尚处初期阶段,通用磨坊可能决定不出售,并计划继续在超市和便利店等渠道销售哈根达斯产品。对此,通用磨坊中国方面向媒体回应称,“对此谣传,不予置评”。
去年Gelato市场规模突破120亿元
有品牌一年扩店300家
红星资本局注意到,与钟薛高、哈根达斯等品牌“退出”趋势相反的是,另有高价冰淇淋品牌正在崛起。
艾媒咨询数据显示,2024年中国冰淇淋市场规模达1835亿元。2024年有多个现制冰淇淋新品牌涌现,如栀否、忠曜堂、红楼HONGLOU Gelato等。其中,现制冰淇淋的细分领域Gelato(意大利传统手工冰淇淋)市场也持续升温。据艾媒咨询数据,2024年Gelato增速达10%,市场规模已经突破120亿元。