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餐厅吃饭被收“白开水费”,是合理收费还是“霸王条款”?律师解读→

2025-07-04 19:38   法治日报

  虽然依据价格法第十三条,经营者销售、收购商品和提供服务,应当按照政府价格主管部门的规定明码标价,注明商品的品名、产地、规格、等级、计价单位、价格或者服务的项目、收费标准等有关情况。但明码标价只是满足了消费者知情权的一部分,并不必然意味着收费合理。如果该收费远超白开水的合理成本,且不能提供与之匹配的增值服务,违背公平、合法和诚实信用原则,根据民法典第六条规定的公平原则以及第七条规定的诚信原则,就可能不具备合理性。比如,市场上普通白开水成本极低,餐厅却收取过高费用,又无特殊服务,就存在问题。

  价格法第十四条规定了经营者不得存在的不正当价格行为,其中包括利用虚假的或者使人误解的价格手段,诱骗消费者或者其他经营者与其进行交易。若白开水收费远超合理成本、利用信息不对称变相强制消费、模糊收费等,导致消费者产生误解或利益受损,就可能构成价格违法。例如,故意不清晰标注按人数收费的细节,让消费者误以为点茶就包含所有用水费用,后续却额外收取高额白开水费,这就违反了市场正常定价原则。

  2、若餐厅未提前告知白开水收费,或未在菜单、店内显著位置公示该费用,是否构成价格欺诈或侵犯消费者知情权?消费者是否有权拒绝支付?

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