“俩西红柿要10块钱”“鸡蛋都快配不上西红柿啦”……近段时间，全国多地西红柿价格明显上涨，引发市场高度关注。

　　西红柿为啥变得这么贵？其他蔬菜也会涨价吗？针对消费者关心的问题，记者进行了采访。

　　记者近日走进北京多家商超、菜市场调研发现，散装的“平价”“特价”西红柿价格约5至7元一斤，带包装的西红柿每斤约10至18元。

　　“我们家常在网上买‘草莓西红柿’，原来是7、8块一斤，最近已经13、14块了。”家住北京的唐女士说。

2026年1月15日，北京某小区楼下商超内出售的西红柿，两个10元。

　　农业农村部信息中心数据显示，2026年1月1日至16日，西红柿平均批发价格为每公斤8.61元，较2025年1月的每公斤4.76元同比上涨80.9%。

　　“这一波西红柿价格上涨，实际上在去年下半年就开始了。”中国农业科学院农业信息研究所副研究员张晶告诉记者，2025年上半年，在上一年度良好收益影响下，农户普遍扩种西红柿，市场供应充沛导致彼时西红柿地头收购价大幅下跌，局部地区甚至出现西红柿弃收的局面。

　　她说，去年上半年低迷的行情损伤了农户种植西红柿等蔬菜的积极性，部分农户缩减了种植面积，再加上下半年受北方主产区持续降雨影响，西红柿进一步减产，价格节节攀升，市场形势发生了逆转。