“我们所有食材，均通过泰安市教育局学校食堂大宗食材统一配送服务管理平台采购，源头可溯。”泰安第一中学党委书记华伟委员说，推动“互联网+AI监管”是对现有校园食安管理的提质升级。“它用科技弥补了人力监管的局限，以透明化回应了学生家长的关切。”他表示，学校将加快智慧食堂建设，配齐AI智能检测、智能溯源秤、智能留样柜等设备，进一步推动数据共享与协同治理，全力建设健康安全的高品质学校。（记者 王鹤颖 方垒 曹儒峰 薛良诚）